CÓMO EL QUESO ARTESANO CAMBIÓ MI VISIÓN DEL MUNDOUna entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos a...9788419399939DIEZ, CLARA
DEBATE
Editado el 01/10/2023
ELS CRUIXENTS DE LA CUINA / COOKING WITH A CRUNCHAquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tèc...9788419474162PARÉS I MOZO, JORDI
VIENA-COLUMNA
Editado el 01/10/2023
DISFRUTA COMIENDO SANO SIN PASAR HORAS EN LA COCINA¡Descubre el placer de cuidarte a través de la comida!Sabor y organización para enamorarte de la comida sanaAma lo que comes no es otro libro más de recetas, es una guía en la que ...9788413442730GÓMEZ, LUCÍA
ALIENTA
Editado el 01/10/2023
En estas páginas, un gran experto en vinos explica cómo escoger el «vino preciso», aquel que, en función de sus características y del plato que vayáis a degustar, os provoque más b...9788411321556BARTOLOTTA, FILIPPO
RBA EDITORES
Editado el 01/10/2023
1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secreto...9788411483582ORTEGA KLEIN, SIMONE
ALIANZA EDITORIAL
Editado el 01/10/2023
Manual del cocinero amateur es un libro de recetas sencillas pero muy originales, fáciles de entender y de elaborar con ingredientes que se encuentran en la despensa de todos los h...9788419739490LAHUERTA, ÉRIC
LAROUSSE, S.A.
Editado el 01/10/2023
BESTSELLER del NEW YORK TIMESUNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO: Bon Appétit, SaveurDesde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha ...9788415887799BARAGHANI, ANDY
NEO PERSON
Editado el 01/10/2023
Descubre la cocina casera de Yotam Ottolenghi. Más de 85 recetas irresistibles que indagan en los secretos de la despensa En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada d...9788418968778OTTOLENGHI, YOTAM/MURAD, ...
SALAMANDRA
Editado el 01/10/2023
LAS 80 RECETAS DE SIEMPRE AÚN MÁS ESPECTACULARES¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo! Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, ...9788425363160ROLDÁN, CASTO
GRIJALBO
Editado el 01/10/2023
DESCUBRE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS Y CÓMO PUEDEN TRANSFORMAR TU VIDACultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la saludAunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a d...9788413442723MAEZTU, JAVI
ALIENTA
Editado el 01/10/2023
El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y anécdotas, secretos y trucos, recetas y consejos.Las recetas del mítico ...9788408278962MUELAS, JAVIER DE LAS
GASTRO PLANETA
Editado el 01/10/2023
Y OTRAS HISTORIASUn extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por ...9788408278313ANDRÉS, JOSÉ
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/10/2023
El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La ...9788408278993ROCA, JOAN/LANA, BENJAMÍN...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/10/2023
EL CHEF MÁS LAUREADO DE TODOS LOS TIEMPOSUna obra gastronómica de referencia para todo el mundo.Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En ...9788411323406ROBUCHON, JOËL
RBA EDITORES
Editado el 01/10/2023
ALIMENTOS Y RECETAS PARA CUIDAR TU CEREBROSe estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an?os padece algu?n tipo de demencia. El deterioro cognitivo y la pérdida de memoria son los primeros signos que se manifiestan, p...9788418735332NOGUÉ PUIGVERT, PEP/PARÉ ...
LECTIO EDICIONES
Editado el 01/09/2023
TRUCOS Y RECETAS PARA DISFRUTAR DEL SABOR DEL MAR¿Te gustaría conocer más acerca del pescado y despejar tus dudas sobre cómo cocinarlo? ¿Quieres saber las propiedades culinarias y cómo tratar en la cocina cada una de las especies...9788411317887CAROL ARCHELI SARALEGUI
ALMUZARA
Editado el 01/09/2023
COCINA EN CASA COMO UN PROFESIONALPrepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás. Con más de 15 ...9788441548435COLÁS, PALOMA
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/09/2023
El recetario de cocina que te presentamos está diseñado especialmente para los amantes del mar, porque ofrece una cuidadosa selección de recetas de la Asociación de Navegantes del ...9788418441974NAVEGANTES MEDITERRÁNEO, ...
DOCUMENTA BALEAR
Editado el 01/09/2023
El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.El pan es un alimento que ha acompa...9788408275558VÉLEZ, DÓMI
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/09/2023
RECETAS Y TÉCNICASUn recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo pu...9788419483355NILSSON, TOVE
COLANDCOL
Editado el 01/09/2023
70 IDEAS PARA GENTE SIN TIEMPORecetas variadas y sabrosas para preparar rápidamente y fregando lo mínimo, de la mano de @lapastanoengorda, tu vegano de confianza.Con este libro aprenderás a cocinar platos vegan...9788408275688CRISTIAN @LAPASTANOENGORD...
ZENITH
Editado el 01/09/2023
DISFRUTA DE LA REPOSTERÍA 100% VEGETALUn libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de delic...9788411316446PAULA MARTÍNEZ BUIL
ALMUZARA
Editado el 01/09/2023
¡TODO LO QUE NECESITAS PARA EMPEZAR YA!Tras el éxito de Come genial y no hagas dieta nunca más, vuelve Isasaweis con nuevas recetas, más trucos de estilo de vida y un plan de rutinas deportivas para mantenerte en formaH...9788408276616ISASAWEIS
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/09/2023
Torna Isasaweis amb noves receptes, més trucs d’estil de vida i un pla de rutines esportives per mantenir-te en forma.He escrit aquest llibre perquè he canviat la meva vida, i si e...9788466430869ISASAWEIS
COLUMNA
Editado el 01/09/2023
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
