* Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o helado.* ¡Mochis deliciosos! ...9788419785787FAUDA-RÔLE, SABINA/JAPY, ...
BLUME
Editado el 01/01/2024
GUÍA PARA ORGANIZAR TUS COMIDASEl nuevo libro de la influencer de cocina por excelencia que arrasa en redes sociales, con millones de fans en todo el mundo.«Hace un tiempo decidí grabar videos de cómo preparar c...9788448038892COCINA, PAULINA
CUPULA
Editado el 01/01/2024
La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del director del laboratorio de innovación del restaurante Arzak. Un l...9788408282662GUTIÉRREZ, XABIER
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/01/2024
EL BESTSELLER INTERNACIONAL DEL BATCH COOKING¡Vuelve la colección de BATCH COOKING de mayor éxito mundial!80 recetas healthy, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto...9788408269458TURCKHEIM, STÉPHANIE DE
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/01/2024
El gran libro de las salsas de la mano del chef francés Romain Fornell. Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En esta obra, el ...9788408281603FORNELL, ROMAIN
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/01/2024
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas...9789878150604SEUBERT, FRANCISCO
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
62 RECEPTES DE CUINA MARINERAFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PR...9788413563114CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/11/2023
EL PECADO SERÍA NO PROBARLASJorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus p...9788441548831CABEZA (@JORGESALUDABLE),...
OBERON
Editado el 01/11/2023
RECETAS INFALIBLES PARA TODAS LAS OCASIONESEl primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo ...9788448039707ROQUE, BEA
CUPULA
Editado el 01/11/2023
RECETAS FÁCILES DE REPOSTERÍA QUE ALEGRARÁN TUS DÍAS¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. De...9788441548848GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CAR...
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/11/2023
Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elabor...9788411317825J. DAMIÁN PARTIDO/LIDIA C...
ALMUZARA
Editado el 01/11/2023
50 RECETAS SALUDABLES SIN COMPLICACIONESLa nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinari...9788449341533SACRISTÁN, LAURA
PAIDOS
Editado el 01/11/2023
MÁS DE 100 RECETAS DE NUESTRAS MADRES Y ALGUNA SORPRESA MÁSMás de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de l...9788418055720CRUZ, JORDI
GRIJALBO
Editado el 01/11/2023
MÁS COMBINACIONES CON VEGETALES, NUEVAS RECETAS Y DELICIOSAS IDEASDespués del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, p...9788419642189SEGNIT, NIKI
DEBATE
Editado el 01/11/2023
Este recetario contiene un montón de consejos y trucos culinarios para aspirantes a chef y fans de Harry PotterAdéntrate en las cocinas de Hogwarts y del resto del mundo mágico con...9791259573056WIZARDING WORLD, J.K. ROW...
MAGAZZINI SALANI
Editado el 01/11/2023
2018-2020Tras la publicación del multipremiado primer libro del restaurante, Disfrutar Vol. 1, en este segundo volumen Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas nos ofrecen la continuaci...9788412570700CASTRO, ORIOL/XATRUCH, ED...
ABALON BOOKS
Editado el 01/11/2023
EDICIÓN ESPECIAL AMPLIADA Y ACTUALIZADAUna edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pa...9788419483461PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
COLANDCOL
Editado el 01/11/2023
Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en PlanetaCon más d...9788408279259ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/11/2023
Un homenaje a 14 restaurantes de culto, los grandes templos de la excelencia del producto, de la mano de los críticos gastronómicos Borja Baneyto y Carlos Mateos.Templos del Produc...9788408278917BENEYTO, BORJA/MATEOS, CA...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/11/2023
Edición en rústica con solapas del libro de recetas de cocina basadas en verduras y vegetales, para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.Este libro ofrece las cla...9788408280132CALLE, RODRIGO DE LA
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/11/2023
CONSEJOS Y RECETAS PARA COCINAR BIEN Y VIVIR MEJORLa experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos ...9788411324632RUSCALLEDA, CARME
RBA EDITORES
Editado el 01/11/2023
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