Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas...9789878150604SEUBERT, FRANCISCO
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
62 RECEPTES DE CUINA MARINERAFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PR...9788413563114CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/11/2023
EL PECADO SERÍA NO PROBARLASJorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus p...9788441548831CABEZA (@JORGESALUDABLE),...
OBERON
Editado el 01/11/2023
RECETAS INFALIBLES PARA TODAS LAS OCASIONESEl primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo ...9788448039707ROQUE, BEA
CUPULA
Editado el 01/11/2023
RECETAS FÁCILES DE REPOSTERÍA QUE ALEGRARÁN TUS DÍAS¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. De...9788441548848GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CAR...
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/11/2023
Un viaje culinario único a través de los sabores y secretos de la antigua Iberia en el que te invitamos a explorar un recetario excepcional de platos íberos, meticulosamente elabor...9788411317825J. DAMIÁN PARTIDO/LIDIA C...
ALMUZARA
Editado el 01/11/2023
50 RECETAS SALUDABLES SIN COMPLICACIONESLa nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinari...9788449341533SACRISTÁN, LAURA
PAIDOS
Editado el 01/11/2023
MÁS DE 100 RECETAS DE NUESTRAS MADRES Y ALGUNA SORPRESA MÁSMás de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de l...9788418055720CRUZ, JORDI
GRIJALBO
Editado el 01/11/2023
MÁS COMBINACIONES CON VEGETALES, NUEVAS RECETAS Y DELICIOSAS IDEASDespués del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, p...9788419642189SEGNIT, NIKI
DEBATE
Editado el 01/11/2023
Este recetario contiene un montón de consejos y trucos culinarios para aspirantes a chef y fans de Harry PotterAdéntrate en las cocinas de Hogwarts y del resto del mundo mágico con...9791259573056WIZARDING WORLD, J.K. ROW...
MAGAZZINI SALANI
Editado el 01/11/2023
2018-2020Tras la publicación del multipremiado primer libro del restaurante, Disfrutar Vol. 1, en este segundo volumen Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas nos ofrecen la continuaci...9788412570700CASTRO, ORIOL/XATRUCH, ED...
ABALON BOOKS
Editado el 01/11/2023
EDICIÓN ESPECIAL AMPLIADA Y ACTUALIZADAUna edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pa...9788419483461PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
COLANDCOL
Editado el 01/11/2023
Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en PlanetaCon más d...9788408279259ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/11/2023
Un homenaje a 14 restaurantes de culto, los grandes templos de la excelencia del producto, de la mano de los críticos gastronómicos Borja Baneyto y Carlos Mateos.Templos del Produc...9788408278917BENEYTO, BORJA/MATEOS, CA...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/11/2023
Edición en rústica con solapas del libro de recetas de cocina basadas en verduras y vegetales, para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.Este libro ofrece las cla...9788408280132CALLE, RODRIGO DE LA
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/11/2023
CONSEJOS Y RECETAS PARA COCINAR BIEN Y VIVIR MEJORLa experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos ...9788411324632RUSCALLEDA, CARME
RBA EDITORES
Editado el 01/11/2023
Manual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y también a los que ya saben cocinar pero necesitan in...9789876379724DE ANGELIS, SOL/REY, VICT...
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico e...9789876379922BETULAR, DAMIÁN
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
Joaqui´n Grimaldi, abanderado de una nueva pasteleri´a argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, te´cnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo...9789876376525GRIMALDI, JOAQUIN
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores.Donato nos enseña a preparar 80 rece...9789876377591DE SANTIS, DONATO
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite d...9789876377768MIGUEL ZUCCARDI
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
El vino argentino es como el paisaje donde crece: amplio, múltiple, inabarcable a simple vista. Por eso es necesario este libro; a lo largo de estas casi quinientas páginas, con de...9789878151076LOS EDITORES DE CATAPULTA
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/11/2023
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