El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a l...9788408284451ROCA, JOAN/BRUGUÉS, SALVA...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/02/2024
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterrán...9788408281641ROCA, JOAN/BRUGUÉS, SALVA...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/02/2024
El nou llibre de Joan Roca.Un homenatge a la cuina mediterrània.D’Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix act...9788466431453ROCA, JOAN/BRUGUÉS, SALVA...
COLUMNA
Editado el 01/02/2024
LES RECEPTES FONAMENTALS D´EL CELLER DE CAN ROCAEl prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, qu...9788499301761ROCA, JOAN
LA BUTXACA
Editado el 01/02/2024
El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La ...9788408278993ROCA, JOAN/LANA, BENJAMÍN...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/10/2023
LA HISTORIA DE LOS SUICIDIOS EN MASA AL FINAL DEL TERCER REICHLa epidemia de suicidios que barrió Alemania al caer el nazismo.En 1945, el Tercer Reich cayó y Adolf Hitler se suicidó en su búnker de Berlín. Pero no fue el único que decidió aca...9788417743598HUBER, FLORIAN/ROCA, JOAN...
ATICO DE LOS LIBROS
Editado el 01/10/2022
DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINACuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matè...9788413890913ROCA, JOSEP/ROCA, JORDI/R...
ESTRELLA POLAR
Editado el 01/11/2021
DESPIERTA LA CURIOSIDAD CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA COCINACocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...9788408249382ROCA, JOSEP/ROCA, JORDI/L...
DESTINO
Editado el 01/11/2021
RECETAS SENCILLAS Y TRADICIONALES PARA COCINAR EN CASAUn libro que reúne la cocina de casa de toda la vida con 80 recetas sencillas para que todo el mundo cocine en casa. La cocina de las madres, de la tradición, puesta al día, ligada...9788408202189ROCA, JOAN/BRUGUÉS, SALVA...
PLANETA CASTELLA
Editado el 01/03/2019
RECEPTES SENZILLES I TRADICIONALS PER CUINAR A CASADesprés de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l...9788466424844ROCA, JOAN
COLUMNA
Editado el 01/03/2019
Durant la segona meitat del segle XIX es produeix una important transformació de l estructura econòmica i productiva mallorquina. Aquest fenomen es consolidarà durant el primer ter...9788496376540ROCA, JOAN
DOCUMENTA BALEAR
Editado el 01/01/2006
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.